Auteur : Olivier BIGGIO. . Type : Sport et loisirs. Résumé : Le premier livre consacré à la culture des agrumes rustiques en pleine terre. Indispensable à tous ceux qui rêvent de cultiver des agrumes (kumquat, orangers, mandariniers, yuzu, citron...) dans leur jardin, mais qui n'habitent pas sur les rives de la Méditerranée. Aujourd'hui, il existe des variétés d'agrumes qu'il est possible de cultiver en pleine terre quelle que soit la région de France dans laquelle on vit. C'est une grande avancée pour les jardiniers car la culture des agrumes est bien plus facile en pleine terre qu'en pot ou en serre : moins de maladies, de carences, et de parasites et donc moins de soins, de taille et d'entretien. Cette culture est à la portée de tous en respectant quelques règles de base et les conseils dispensés par deux passionnés. Quels agrumes cultiver selon la région où l'on vit Des conseils d'achat Comment cultiver les agrumes en pleine terre Comment multiplier les agrumes Comment en prendre soin Des recettes : marmelades, confitures, pâtisserie, liqueurs... Contrairement aux idées reçues, la culture des agrumes en pleine terre est possible presque partout en France et en Belgique, à condition de choisir les bonnes variétés. Les auteurs nous révèlent dans ce livre les secrets de ces agrumes rustiques qui font preuve d'une étonnante résistance au gel : - Quels agrumes choisir en fonction de la région où l'on vit ? - Comment les cultiver, les multiplier et les entretenir ? - Comment les utiliser en cuisine ?